اسرة مفكرة: الدرس الثالث

الدرس الثالث (العناصر الغذائية)

عناصر الدرس:

· العناصر الغذائية التي يحتاج اليها جسم الانسان

· مجموعات المواد الغذائية وفائدة كل مجموعة.

· تقييم وجبات الغذائية المتكاملة

أهداف الدرس:

بعد الانتهاء من هذا الدرس يجب ان تكون الطالبة قادرة علي ان :

· التعرف علي العناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان بالإضافة إلي الماء

· تفرق بين أسماء مجموعات العناصر الغذائية.

· تعطي أمثلة لوجبات غذائية متكاملة.

المقدمة:

إنّ جسم الإنسان يحتاج إلى حدٍ أدنى من العناصر الغذائية ليستطيع القيام بوظائفه بشكل سليم، وهذه العناصر أساسُها الحصول على الطاقة، البناء والوقاية، وهي موزّعة حسب الهرم الغذائي الشهير، وعلى هذا الأساس يُنصح بأن تحتوي كل وجبة غذائية على المغذّيات الثلاث المذكورة، وذلك لتجنّب الإصابة بالأمراض وسوء التغذية لذلك فلابد من معرفة العناصر الغذائية الضرورية للجسم وفائدة كل مجموعة من مجموعات الغذاء، كيفية تكوين وجبات غذائية متكاملة وتقييمها.

المهمات:

تتلخص مهمتك عزيزتي الطالبة في هذه الرحلة المعرفية مع ثلاثه من زملائك بالتوصل الي العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الانسان, والتمييز بين مجموعات العناصر الغذائية وتكوين وجبات غذائية متكاملة وتقييمها والإجابة علي التسائلات المثارة خلال الانشطة بالاستعانة

بالمصادر المحددة أمامك

العمليات:

عليكم أعزائي الطلاب جميعا العمل خلال مجموعات بحيث يتم تقسيم الادوار بينكم وهي (قائد – قارئ- كاتب- منسق), وزيارة المواقع المحددة , والبحث عن المعلومات والحقائق الهامة التي تناسب الاسئلة في ورقة العمل معك, وتسجيل علي الأقل ثلاث معلومات مهمة من كل موقع وانجاز الانشطة التالية.